Настольная овощерезка Robot Coupe CL20 предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов (за исключением нарезки кубиками и фри) для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 104 см2 объёмом 1,56 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и круглое диаметром 58 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы).
Особенности:
- Количество рационов: 20-80
- Комплектация: диск-слайсер (2 мм), диск-слайсер (4 мм), диск-тёрка (2 мм)
- Съёмные чаша и крышка
- Материал дисков: нержавеющая сталь
- Материал крышки: ударопрочный ABS пластик
- Материал моторного блока: поликарбонат
- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь
- Асинхронный двигатель
- Тормоз автоматически останавливает работу двигателя при открытии крышки