Тестомес Sirman TUFF 10 Orange используется для замешивания теста различной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
ОСОБЕННОСТИ:
- конструкция из стали C40 большой толщины;
- покрытие устойчивое к царапинам из пищевой эпоксидной краски;
- чаша с утолщённой каймой из стали AISI 304;
- крышка чаши из прозрачного ПЭТ с отверстием для добавления продукта во время обработки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
- Мощность, кВт: 0,75
-
Напряжение, В: 230
-
Объём дежи, л: 10
-
Загрузка теста, кг: 6-7
-
Скорость вращения дежи, об/мин: 6-14
-
Скорость вращения лопасти, об/мин: 35-70
-
Тип дежи: несъёмная
-
Габаритные размеры, мм: 379×582×658
-
Габаритные размеры (в упаковке), мм: 750x580x800
-
Масса, кг: 61
-
Масса (в упаковке), кг: 73