Тестомес Sirman TUFF 10 используется для замешивания теста различной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

ОСОБЕННОСТИ:

• конструкция из стали C40 большой толщины;
• покрытие устойчивое к царапинам из пищевой эпоксидной краски;
• чаша с утолщённой каймой из стали AISI 304;
• крышка чаши из прозрачного ПЭТ с отверстием для добавления продукта во время обработки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 0,75
• Напряжение, В: 230
• Объём дежи, л: 10
• Загрузка теста, кг: 6-7
• Скорость вращения дежи, об/мин: 6-14
• Скорость вращения лопасти, об/мин: 35-70
• Тип дежи: несъёмная
• Габаритные размеры, мм: 379×582×658
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 750x580x800
• Масса, кг: 61
• Масса (в упаковке), кг: 73