Профессиональный тестомес Gastromix HS100B используются в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Замес теста производится через определенные интервалы. Производительность определяется мощностью аппарата, скоростью замеса и объёмом дежи. 

Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла. Дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

• 2 скорость вращения;
• фиксированная дежа;
• защитная решетка;
• микровыключатель;
• в кмоплекте: дежа+крюк.

Технические характеристики тестомеса:

• Объем дежи: 100 л.
• Габариты: 1080x650x1315 мм.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 4,5 кВт.
• Тип привода: ременной.
• Вес нетто: 293 кг.

В процессе эксплуатации следует проверять и регулировать натяжение ремней привода.