Профессиональная конвекционная печь GOGOL GG43DIHX0S предназначена использования в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных или небольших производствах. Это новое поколение техники невысокой ценовой категории, разработанных по итальянским технологиям и произведенных в России 

 

 

Конвекционная печь с цифровым управлением и инжекторным пароувлажнением имеет 4 лотка EN460х340 с расстоянием между уровнями 75 мм. Диапазон температур приготовления — 30°С-270°С.
Корпус выполнен из нержавеющей стали с дверцей из закаленного стекла. Дверь имеет удобную широкую ручку сверху.

 

 

Печь оснащена инжекторным пароувлажнением с подключением к водопроводу. В модели имеется режим автоматической готовки. В память сохраняется до 99 программ с программированием 3 циклов. В процессе приготовления работает вентилятор, вращающийся обычным и реверсным способом. Он распределяет воздушные потоки по объему камеры, чтобы отдельные зоны не подгорали и были готовы 

Основные характеристики:

• Размер: 560x674x530 мм
• Вес: 33 кг
• Сохранение в памяти 99 программ
• 3 цикла приготовления на каждую программу
• реверсивный вентилятор
• Предварительный нагрев
• Количество вентиляторов: 1 
• Диапазон температур: 30°С-270°С
• Подсветка

Функции:

• Рекордно быстрый нагрева камеры с низким энергопотреблением (X POWER)
• Полная автономия подачи влаги и пара, поддерживающая их оптимальный уровень (X ECOSYSTEM)
• Режим продолжения работы до выключения 
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Двойное остекление из закаленного стекла (X SAFE)

Опционально можно добавить решение для комбинирования оборудования RADAX и POLAIR. 

Доставка по всей территории Республики Беларусь.