Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR Smart предназначены для выпечки всех видов хлебопекарной и кондитерской продукции. Идеальны для ретейла, малых и средних пекарен.
Имеют широкий ассортимент опций, позволяющих подобрать печь под потребности, не переплачивая за не нужные опции. Строгий геометрический дизайн отлично впишется в интерьер профессиональной пекарни.
Универсальная ротационная печь под вкатную тележку 60х80 (не в комплекте).
Особенности
Печь полностью выполнена из нержавеющей стали
Одна из самых компактных в своем классе печей
Цифровая панель управления digital
Каскадный парогенератор
Уплотнение двери в виде рамки из нержавеющей стали, не требует замены на протяжении всего срока службы печи
Вытяжной вентилируемый козырек в базовой комплектации
Моторизированная заслонка пароудаления (управляется с панели)
Толстая крепкая дверь, изолирующая пекарскую камеру, оснащена двойным остеклением
Поставляется в частично собранном виде
Карман для пекарских перчаток