Описание
Конвекционная печь Gierre Brio Ver Multi UM предназначена для выпекания кексов, пирогов и других мучных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания.
Модель оснащена электромеханической панелью управления Multifunction UM.
В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности
Таймер на 60 минут
Термостат
Подсветка объема
5 режимов работы:
- только верхний ТЭН
- только нижний ТЭН
- верхний+нижний ТЭН
- 2 ТЭНа и вентилятор
- только вентилятор
Характеристики
Вместимость: 4 пекарских листа 432х343 мм
(Каталог противней)
1 вентилятор
Макс. температура 280 градусов
Расстояние между направляющими 70 мм