Описание Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И (13040) используется на предприятиях общественного питания и торговли для предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Особенности 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм шаг уровней 80 мм электромеханическое управление 2 мощных вентилятора с реверсом автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300 С система автоматического и ручного пароувлажнения система парообразования - инжекционный впрыск дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла открывающееся внутреннее стекло подсветка камеры низкий расход газа работа от природного и баллонного газа газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт полностью из нерж/стали