Описание Пароконвектомат Gierre Mega 440 DG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструк ции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд. Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку. Особенности Термокерн Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно) Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 60 программ и 5 фаз приготовления Двойная изоляция платы Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне Возможность использовать моющие средства любого производителя Характеристики На 4 гастроемкости GN1/1 (Каталог гастроемкостей) Расстояние между гастроемкостями - 75 мм 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется Регулируемое увлажнение Максимальная рабочая температура 270°C Таймер 9часов 59 минут С термощупом Слив для жидкости Опционально - автоматическая мойка (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.