Описание Пароконвектомат Gierre Mega 523 MG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструкци и и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд. Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку. Особенности Опционально - термокерн устройство (приобретается дополнительно) Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно) Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Двойная изоляция платы Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне Возможность использовать моющие средства любого производителя Характеристики На 5 гастроемкостей GN2/3 (Каталог гастроемкостей) Расстояние между гастроемкостями - 73 мм 1 вентилятор с реверсом Регулируемое увлажнение Максимальная рабочая температура 270°C Таймер 2 часа Слив для жидкости (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.