Эффективные и надежные, простые при очистке и обладающие большим разнообразием нарезки, овощерезки от французской фабрики Robot Coupe помогут Вам точно, легко и эффективно удовлетворить ваши каждодневные нужды!

Профессиональная овощерезка CL 55 предназначена для нарезки овощей и фруктов для приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.

 

• Чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали.
• Широкий выбор дисков для всех видов нарезки фруктов и овощей, диски заказываются дополнительно.
• Крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки.
• Аппарат оснащен системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки.
• Двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Он смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций.
• Воронка с рычагом обеспечивает все виды нарезки овощей; большая загрузочная воронка позволяет работать с крупными овощами (капуста, сельдерей, салат и т.д.), трубка предназначена для нарезки длинных овощей.
• Высокая производительность: очень большая воронка. Объем воронки XL позволяет загружать до 15 помидоров или 1 кочан капусты
  Исключительная эргономичность
  - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность.
  - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования.
• В комплект поставки включена передвижная подставка из нержавеющей стали

Технические характеристики

Габаритные размеры: 700х359х1100 мм
Скорость: 375-750 об/мин
Практическая производительность: до 400 кг/ч
Мощность: 1,1 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы / 380 В / 50 Гц