Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.CV - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Инжекторный пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.V имеет 12 уровней GN1/1 (600х400), 99 программ, для каждой из них по 4 этапа приготовления для каждой программы. Максимальная температура 260°С. В комплекте идёт термощуп, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Данная модель оснащена 3 реверсивными вентиляторами и автоматической мойкой.

Возможность заказать отдельно душирующее устройство.