В плодах Талгарской красавицы сахара преобладают над кислотами, поэтому они придутся по вкусу детям и любителям сладких сортов.

Это и определяет высокую дегустационную оценку сорта Талгарская красавица и ее пользу. Отзывы садоводов говорят о таких дегустационных характеристиках плодов, как сочные, хрустящие, со слабо выраженным грушевым ароматом.

Сорт Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и ранними сроками плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год, а уже на 4-5-й дерево вступает в полноценное плодоношение, которое по мере роста кроны увеличивается с каждым годом. Урожай собирают в конце сентября, когда груши достигают технической зрелости.

Плоды Талгарской красавицы имеют такие отличительные черты:

• в среднем масса спелой груши равняется 170 граммам, самые крупные могут достигать массы в 250 грамм;
• форма удлиненная, бутылочная, имеющая скошенный верх;
• кожица не грубая, маслянистая с глянцевым блеском;
• основной окрас бледно-желтый, а в местах, хорошо освещенных солнцем, имеет ярко-красное нечеткое пятно;
• под кожицей есть множество маленьких точечек зеленоватого цвета, которые хорошо видны;

Дерево Талгарской красавицы невысокое со среднеоблиственной кроной. Ветви, формирующие кроны, отходят от ствола почти под прямым углом. 

Этот сорт не является самоопыляемым, поэтому в качестве опылителей подходят сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.